🧃Contexte :
Tu es commercial(e) chez Fresh’Up, une entreprise spécialisée dans la vente de boissons naturelles et bio auprès des grandes surfaces et des épiceries fines.
Ton manager te demande de réaliser un diagnostic externe pour préparer l’arrivée d’une nouvelle gamme de jus de fruits sans conservateurs.
Ton analyse devra porter sur l’offre concurrentielle, la demande et l’environnement du marché.
👨💻 Questions :
Partie 1 : Analyser l’offre (Concurrence)
1. Identifier trois concurrents présents sur le marché des boissons naturelles et bio (exemples : marques nationales ou régionales).
2. Compléter le tableau suivant :
| Acteurs | Produits (gamme, caractéristiques) | Prix (niveau de prix) | Distribution (où sont-ils vendus ?) | Communication (moyens utilisés) |
|---|---|---|---|---|
| Concurrent 1 | ||||
| Concurrent 2 | ||||
| Concurrent 3 |
3. Dégager pour un concurrent :
- 2 points forts
- 2 points faibles
Partie 2 : Analyser la demande
4. Définir la demande sur ce marché :
- Qui sont les clients types pour ce type de boisson (âge, attentes, mode de consommation) ?
- Existe-t-il une tendance à la hausse ou à la baisse de la demande pour les produits naturels et bio ? (Justifie ta réponse)
Partie 3 : Analyser l’environnement (Méthode PESTEL)
5. À l’aide de la méthode PESTEL, cite un élément important pour chaque catégorie qui pourrait influencer ton marché :
| Domaine PESTEL | Exemple impact sur le marché des boissons naturelles |
|---|---|
| Politique | |
| Économie | |
| Social | |
| Technologie | |
| Environnement/Écologie | |
| Législation |